Arvio

Tummasävytteisen mehevä, mustia marjoja, luumua ja savuista paahteisuutta aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on täyteläinen ja toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi lähes pippurista aromikkuutta, maanläheistä multaisuutta ja yrttisyyttä. Tuntuvat, mutta kypsät tanniinit antavat kokonaisuuteen jäntevyyttä. Viini jättää pitkään maistuvan, tiivisluonteisen, vaikkakin aavistuksen kehittyneen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat. Erityisesti riista.