Montes Limited Selection Pinot Noir
Tämän viikon viiniksi olen valinnut chileläisen Montes Limited Selection Pinot Noir -punaviinin. Viiniä tuoksuteltaessa voi siitä erottaa hyvin kypsän marjaista, kirsikkaista, vadelmaista ja hieman paahteista tuoksua. Viinin keskitäyteläinen maku myötäilee aromeiltaan tuoksua. Siinä on myös metsämansikkaa ja vihertävää yrttisyyttä. Reilu hapokkuus antaa maulle ryhdikkyyttä ja eloisuutta. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, reilusti veden kielelle […]
Montes Reserva Malbec
Tämän viikon viinivinkkini on nuorekkaan jämäkkä punaviini Chilestä. Viinissä on intensiivinen ja tiiviin mustasävytteinen tuoksu. Siitä voi erottaa mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja paahteisen mausteisiakin vivahteita. Melko täyteläinen ja erittäin nuorekas maku allekirjoittaa tuoksun lupaaman aromimaailman. Siinä on lisäksi kahvisuutta ja hentoa yrttisyyttä. Nuorekasta kokonaisuutta napakoittavat kypsät, melko runsaat tanniinit. Viini jättää hieman suuta kuivattavan, paahteisen, […]
Argento Seleccion Malbec
Tämän viikon viinivinkkini on muheva punaviini Mendozasta, Argentiinasta. Tuoksutettaessa tummasävytteisen tuhtia viiniä, voi mustaherukkaisten aromien lisäksi viinistä erottaa paahteisuutta ja savuisuutta. Ronski ja rehevä maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Sitä sävyttää myös multainen mehevyys. Suutuntumaltaan tämä Malbec-lajikkeesta valmistettu viini on runsas ja varsin hedelmäinen. Tuntuvat parkkihapot antavat sille kuitenkin hyvän ryhdin. Viini jättää pitkään maistuvan, […]
Bogle Cabernet Sauvignon
Pääsiäisviikon viinivinkkini on intensiivinen, Cabernet Sauvignonista valmistettu punaviini aurinkoisesta Kaliforniasta. Viinissä on intensiivinen ja avoin, lähes hillomaisen hedelmäinen tuoksu, joka on myös reilusti paahteinen. Tuoksua seuraa runsas maku, joka täyttää erittäin kypsällä hedelmällä suun. Siinä on tuoksun aromien lisäksi karhunvatukkaa, mustaherukkaa ja hentoa savuisuutta. Kypsät tanniinit antavat suuntäyttävälle maulle hyvää ryhtiä ja kannattavat intensiivistä […]
Hardys 7th Green Sangiovese
Viikon viinisuositukseksi olen valinnut Sangiovese-lajikkeesta valmistetun punaviinin Australiasta. Tuoksuteltaessa viiniä voi siitä erottaa kypsää marjaisuutta, paahteisuutta ja meheväluonteisia vivahteita. Tuoksua seuraava keskitäyteläinen maku on sekin hyvin kypsän marjainen ja paahteinen. Siinä on aistittavissa lähes makeita vivahteita sekä kahvia. Eloisat hapot ja pehmeä tanniinisuus kantavat makua tasaiseen, makean mausteiseen ja hieman kirsikkaiseen jälkivaikutelmaan. Maukas kokonaisuus. […]
Yali Carmenère National Reserva
Tämän viikon suositusviiniksi olen valinnut maukkaan chileläisen, Yalin tuottaman Carmenère-punaviinin. Siinä on tummasävytteisen mehevä, karhunvatukkainen, kypsän mustaherukkainen ja muheva, paahteinenkin tuoksu. Tätä mehevää tuoksua seuraava melko täyteläinen maku on nuorekas ja seuraa aromeiltaan herkullista tuoksua. Siinä on lisäksi erotettavissa makeaa mausteisuutta, kuten vaniljaa – myös tummaa suklaata ja jopa kahviakin. Pehmeä tanniinisuus ryhdittää suutuntumaa. […]
La Capra Fujara
Maaliskuun ensimmäisen viikon viinivinkki on lämminhenkinen punaviini Etelä-Afrikasta. Viinin kypsän hedelmäisestä tuoksusta voi aistia paahteisuutta ja makeaa mausteisuutta. Siinä on lisäksi muun muassa luumua ja savua – jopa toffeeta. Tuoksua seuraava keskitäyteläinen maku on kypsän marjainen ja sävytykseltään punertava. Suutuntuma on pehmeä ja helposti lähestyttävä. Tuoksun paahteisuus seuraa maun aromimaailmaan. Viini on kokonaisuutena mehevä […]
Benchmark Cabernet Sauvignon 2008
Tämän viikon suositusviiniksi olen valinnut täyteläisen punaviinin Etelä-Australiasta. Cabernet Sauvignon –lajikkeesta valmistetussa viinissä on erittäin intensiivinen, mustasävytteisen marjainen tuoksu. Siinä on karhunvatukkaa, mustaherukkaa, hentoa savuisuutta ja mausteisuutta. Tuoksua seuraava, hyvin täyteläinen maku täyttää erittäin kypsällä hedelmäisyydellä suun ja on siten miellyttävän suunmyötäinen. Kypsän marjaiset sävyt saavat seurakseen tummien hedelmien, kuten luumun vivahteita. Mehevän muheva […]
Urban Uco Malbec Tempranillo
Tämän viikon lompakkoystävällinen viinivinkkini on maukas punainen tuttavuus Argentiinasta. Tuoksuteltaessa viiniä voi melko avoimesta tuoksusta erottaa punaista marjaisuutta ja makeaa mausteisuutta – myös ryhdikästä yrttisyyttä. Tuoksua seuraa keskitäyteläinen maku, joka on suutuntumaltaan aluksi varsin pehmeä ja myötäilee tuoksun lupaamaa aromikkuutta. Viini saa ryhdikkyyttä lievästi suuta kuivattavasta tanniinisuudesta. Tämän lisäksi makua sävyttää mukavan eloisa hapokkuus […]
La Ciboise
Tämän viikon viinivinkki on makean mausteinen ja tyyliltään rustiikkinen punaviini Etelä-Ranskasta. Pääosin grenache ja syrah –lajikkeista valmistetussa La Ciboise -viinissä on avoin ja tyylikkäästi kehittynyt tuoksu. Siinä on kypsää marjaisuutta, makeaa ja yrttistä mausteisuutta, nahkaa ja jopa eläimellisiä navetan aromeja. Tuoksua seuraa keskitäyteläinen maku, joka sekin on miellyttävästi kehittynyt. Siinä on tuoksun lupaamien vivahteiden […]
L’Auratae Nero d’Avola
Tämän viikon viinivinkkini on mehevä italialainen punaviini. Viinin maanläheinen tuoksu on muhevan marjainen, tummasävytteinen, vaikkakin tyyliltään melko hillitty. Tuoksusta voi erottaa mustia marjoja ja maanläheistä multaisuutta. Tuoksua seuraava melko runsas maku on sekin maanläheisen mehevä. Siinä on tuoksun vivahteiden lisäksi hentoa savua ja pippuriakin. Pehmeät tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat makua tasaiseen jälkivaikutelmaan. […]
Caliterra Tributo Single Vineyard Shiraz
Tämän viikon viilenevien iltojen kunniaksi olen valinnut viikon viinivinkiksi ryhdikkään, melko tuhdin punaviinin Chilestä. Viinissä on marjainen tuoksu, joka on mausteinen ja myös nahkainen. Siitä voi erottaa lisäksi mustien marjojen aromeja, kuten karhunvatukkaa sekä mustaherukkaa. Tuoksua seuraava tuhti maku täyttää suun hedelmäisyydellään. Suutuntuma on näin erittäin suunmyötäinen vaikka pehmeät parkkihapot antavatkin viinille tarvittavaa ryhtiä. […]
Dancing Bull Zinfandel Rancho Zabaco
Tämän viikon viinivinkki on Zinfandel-lajikkeesta valmistettu kalifornialainen Dancing Bull Rancho Zabaco -punaviini. Viinissä on hyvin mehevä, maanläheisen muheva, kypsän marjainen tuoksu. Siinä on mustaherukkaa, ylikypsää puolukkaa ja hapankirsikkaa. Tätä marjaista aromikkuutta tukee makea mausteisuus ja paahteisuus. Keskitäyteläinen maku on luonteeltaan hyvin mehukas. Siinä on tuoksun lupaamaa makeaa marjaisuutta ja mausteisuutta. Eloisat hapot ja pehmeä […]