Kylmä avokadokeitto
Herkullisista avokadoista ja kurkuista syntyy ihanan kermainen keitto.
Parsatempura
Rapsakat fritatut parsat ovat kevään naposteluhitti. Dippaa mandariinimajoneesiin ja kulauta kurkusta alas kesäisen riesling-kuohuviinin kanssa.
Gỏi cuốn – Vietnamilainen parsa-rapurulla
Kääräise parsa rullalle ja nauti rieslingin kera.
Ranskalainen aamiaiskulho
Ranskalainen aamiaiskulho ja lasi samppanjaa tai mustikkafresitaa tekee viikonloppuaamusta juhlan.
Munakoisorullat
Portugalilaisesta Touriga Nacional -rypäleestä valmistettu viini maistuu tuhdimpien makujen kanssa. Kasvissyöjä herkuttelee juustoisilla munakoisorullilla, jotka tarjotaan haudutetun tomaattikastikkeen kanssa.
Pähkinäinen hernekeitto
Pähkinäinen tuorehernekeitto, jonka hienostunut maku tulee hasselpähkinöistä. Tarjoa valuvien munien ja valkosipulileipätikkujen kanssa pääsiäispöydän alkupalana.
Rapea kana ja pinaatti-pähkinäsalaatti
Pankojauhoilla kuorrutetut broilerit ja keväinen pähkinäsalaatti tuovat ruokapöytään tuulahduksen Aasiasta.
Raputäytteiset munat
Muna ja avokado on nyt muotia. Niistä syntyy pääsiäisen helpoin alkupala, joka tarjoillaan kuohuviinin kera.
Sydänsimpukka, kaviaari, jugurtti & kurkku
Simpukkaa, jogurttivaahtoa, kurkkua kahdella eri tapaan ja kaviaariakin, mikä ylellinen alkuruoka!
Friteerattu antipasto–tomaatti-ricottapizza
Antipasto-pizza on loistava ja maukas alkupala italialaiselle aterialle.
Kahden parsan salaatti
Kahden parsan salaatti sopii erinomaisesti savustetun kalkkunan tai kalan lisukkeeksi kesäiselle aterialle.
Raparperi-vuohenjuustosalaatti
Kokeile raikasta raparperia pähkinäisten vuohenjuustopalleroiden pariksi salaattiin.
Vesimelonisalaatti
Raikas ja herkullinen vesimelonisalaatti helpottaa helteessä. Sopii erinomaisesti lisukkeeksi tuhdeille grilliruoille tai sellaisenaan saksalaisen rieslingin kanssa.