5 x ryhdikäs crémant
Kaadoimme lasiin viisi perinteisellä menetelmällä valmistettua moni-ilmeistä crémantia eri puolilta Ranskaa.
Punaiset jalokivet – Viinilehden Vuoden punaviini 2025
Viinilehden Vuoden punaviinikilpailun voiton vei elegantti ja moniulotteinen pinot noir Chilestä. Hopealle nousi mausteisen hedelmäinen dourolainen ja pronssia otti moderni klassikko Espanjan Riojasta.
Monipuolinen Mosel – pruuvissa neljä klassikkorieslingiä
Moselin viinialue hurmaa klassisella tyylillään ja upeilla rieslingeillään, kaikissa makeusasteissa. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi neljä erityylistä rieslingiä. Jokainen niistä oli sydämen arvoinen.
4 x talkooherkut ja laatikkoviinit
Sadonkorjuuherkut nostavat tunnelman pihatalkoissa. Yhdistimme syksyisille piirakoille maistuvat hanaviinit.
Ravintoloitsija Christos Toupe: ”Viinin pitää sopia kreikkalaisen ruoan rohkeisiin aromeihin”
Christos Toupe on helsinkiläisen Le Grecin ravintoloitsija. Eräs hänen suosikkiviineistään tuo mieleen Kreikan rannikon.
Viinilehden Viinipodi: jakso 10 – Juha Berglund: neljä vuosikymmentä suomalaisen viinikulttuurin ytimessä
Viinilehden Viinipodin jaksossa 10 vierailee Juha Berglund, joka on ollut keskeinen vaikuttaja modernin suomalaisen viinikulttuurin rakentumisessa ja nähnyt alan kehityksen näköalapaikalta.
Viileä valinta – Finger Lakes on mahdollisuuksien viinialue
New Yorkin osavaltion pohjoislaidalla, lähellä Kanadan rajaa ja Niagaran putouksia, on syvien järvien rykelmä Finger Lakes. Sinne on muodostunut mielenkiintoinen ja tulevaisuuteen täysillä tähtäävä viinialue.
5 x syksyn lumous – Viinilehden toimituksen syysviinit
Sieniruokien voitelija, leijailevan syystunnelman viini ja ronski luottoystävä. Viinilehden toimitus listasi suosikkiviininsä syysherkkujen ääreen ja villaviltin alle sohvalle.
Viviana Navarrete – Soturinaisen voimalla
Chileläinen Viña Leydan pääviinintekijä Viviana Navarrete loihtii parhaat viininsä naisten kanssa.
Jaakko Heinimäki: Pullo laivastovahvuista rommia, kiitos
Jos kastuneen ruudin pystyi sytyttämään alkoholin avulla, se kelpasi entisajan sotalaivaan. Laivastovahvuus on 57 alkoholiprosenttia. Samaa suositeltiin flunssaani.
Nautintojen Pariisi
Puhdasta intohimoa hyvään viiniin ja ruokaan sopivan rennossa tunnelmassa. Viinilehti valitsi Pariisin oikealta rannalta tämän hetken kiinnostavimmat ruokapaikat.
Sienikirjailija Mari Moilanen: ”Jotkut sienet ovat kutkuttavampia kuin toiset”
Kirjailija ja ruokatoimittaja Mari Moilasen syksy ei ole täydellinen ilman mökkimetsän herkkutatteja.
Lumoavat luomut – Viinilehden Vuoden luomuviinit 2025
Viinilehden Vuoden punainen luomuviini on vivahteikkaan rodukas portugalilainen. Vuoden valkoiseksi luomuviiniksi nousi raikas, viehkeän kukkainen ja hedelmäinen riesling Saksasta.
