Voikukka valtaa taas pihat, puistot ja pientareet. Mutta se valloittaa myös lautasella. Katso vinkit voikukan käyttöön kesäkeittössä.

Vappua voi juhlistaa monella tavalla – ja monella budjetilla. Näillä täsmäiskuilla valitset ostoskoriisi juuri sinun suunnitelmiisi sopivat vappukuohuvat.

Vappu on kuplajuomien sesonkia. Erityisesti helposti lähestyttävät, hedelmäisen suunmyötäiset ja pirskahtelevat proseccot ovat keväisten juhlien suosikkeja.

Hyvän elämän resepti -juttusarjassa pääsemme kurkistaman, mistä tunnettujen ravintola-alan ammattilaisten hyvä elämä koostuu. Keittiömestari Helena Puolakka ammentaa energiaa suurkaupunkien sykkeestä ja antaa naurun hersyä.

Näissä crémanteissa on ranskalaisittain sitä jotain tiettyä “je ne sais quoi’ta”.

“Alussa oli paratiisi, ja kaikki oli hyvin. Aatami ja Eeva viihtyivät alastomina toistensa seurassa, ja sitten käärme tuli ja houkutteli heidät syömään omenan kielletystä puusta. Ja siihen se ilo loppui.” Jaakko Heinimäki pohtii synnin ja calvadoksen yhteyttä.

Riiassa käydessä kannattaa seikkailla pari tuntia Euroopan suurimpiin kuuluvalla ruokatorilla.

Unohda kuohuviini. Tässä viisi viinivaihtoehtoa vappu-piknikille ja kevään muihin rentoihin juhliin.

Väitetään, että magnum-pullo on kuohuviinille ja samppanjalle täydellinen pakkauskoko. Ja tottahan se on! Tässä neljä loistavaa kuohuviiniä magnum-pullokoossa.

Juha ja Nea Berglundiin liittyvä esitutkinta on saatu päätökseen, eikä viiniyrittäjiä vastaan nosteta syytteitä. Alkoholin etämyynti ei ole, eikä ole koskaan ollut, kiellettyä.

Vastaajana Viinilehti Oy:n hallituksen jäsen ja Decanter Oy:n toimitusjohtaja Heikki Lehtonen.
12.04.2022

Lucie Pereyre de Nonancourt on Laurent-Perrierin samppanjatalon Grand Siècle -lähettiläs, joka paljastaa talon lippulaivasamppanjan salaisuudet.

Italia on tunnettu kuohuvasta proseccosta ja nykyään myös sen roseeversiosta. Maasta kuitenkin tulee näiden lisäksi hieman tuntemattomampi kuohuviinihelmi, franciacorta.