Champagne on nyt kiehtovampi viinialue kuin koskaan ennen. Klassikkoalueella trendit herättävät keskustelua ja uudet viinityylit kukoistavat. Mistä juuri nyt puhutaan?

Pääsiäisen ruokapöytään katetaan karitsapastaa ja kermaista sitruuna-äyriäispastaa. Tarjoilut eivät olisi kuitenkaan mitään ilman ruoille täydellisesti sopivia viinejä! Kokkaile suosikkisi ja tilaa viinit lähimpään Alkoosi.

Viinitrendit tulevat ja menevät, ja nyt nousussa ovat taas semi-aromaattiset lajikkeet kuten Grüner Veltliner.

Uusi-Seelanti on tunnettu erityisesti uniikin makumaailman siivittämistä sauvignon blanceista ja marjaisista pinot noireista. Nämä viinit ovatkin täysin omaa laatuaan, mutta niiden lisäksi maasta löytyy muitakin upeita makupommeja.

Vihreän saaren koilliskulma on kiehtova sekoitus brittiläistä ja irlantilaista kulttuuria. Hengästyttävien maisemien lisäksi Pohjois-Irlanti tarjoaa monta ikimuistoista makuelämystä.

Viinilehden Viinimuijat Eeva Hakala ja Lulu Myllyniemi aloittivat viiniaiheisen podcastin ja haastattelevat nyt muita PodMe -palvelusta tuttuja kollegoitaan. Tällä kertaa suhteestaan viiniin kertovat Kasper Strömman ja Mikko Pykäri podcastista ”Suomen suosituin podcast”.

Auringon pilkistäessä useat siirtyvät talven lämmittävistä punaviineistä keväisen raikkaisiin valkoviineihin. Vaikka valkkarikausi onkin vuoden ympäri, niin keväällä niitä kaadetaan lasiin runsaammin. Tässä 10 valkoviiniherkkua aurinkoisiin päiviin.

Siitä saakka, kun raskaasti tammitetut chardonnayt menivät pois muodista, koko lajike on elänyt hiljaiseloa. Viinimaailman moniottelija on kuitenkin valmis palaamaan tyylinsä päivittäneenä ja viinintekijät ovat siitä innoissaan. Neljä viinintekijää kertovat suhteestaan chardonnayhin.

“Ja ihan parhaita ovat yllättävät hetket yllättävässä seurassa: surprise-skumppa yhdistettynä äkilliseen Matin ja Tepon kuunteluun voi kummasti sulattaa jään ja auttaa vieraan ihmisen muuttumiseen vähemmän vieraaksi.”

Ranskan Bourgognen “kolmannesta pyörästä” on syttymässä uusi tähti.

On olemassa chardonnayta ja chardonnayta – ja sitten on chablis. Chablis on kaikkien Chardonnay-viinien kuningataräiti Ranskasta: hillitty, tyylikäs ja elegantti.

Sancerre ei ole vain herkullisten sauvignon blancien koti, vaan alueella viljellään myös tyylikkään hedelmäistä Pinot Noiria.

Viinilehden Viinimuijat Eeva Hakala ja Lulu Myllyniemi aloittivat viiniaiheisen podcastin ja haastattelevat nyt muita PodMe-palvelusta tuttuja kollegoitaan. Ensimmäisenä suhteestaan viiniin kertovat supersuositun Tuplakääk-ohjelman Enni Koistinen ja Kirsikka Simberg.