Viinilehden Vuoden luomuviinit on valittu – katso voittajat!

Vuoden luomuviinit 2021

Viinilehden Vuoden luomupuna- ja luomuvalkoviini tulevat molemmat Ranskasta. Luomupunaviinien ykkönen on herkullisen mehukas ja kypsän marjainen Pinot Noir -viini Languedoc-Roussillonin viinialueelta ja luomuvalkoviinien voittaja on hedelmäinen Riesling-viini Alsacesta.

Kauden parhaat aperitiivit: 6 herkullista ruokahalun herättäjää

Aperitiivi

Aperitiivien tavoite on nostattaa vesi kielelle ja herätellä ruokahalua. Ruokailun klassinen aloittaja on kuohuviini, mutta ruokahalua herättelevä juoma voi olla myös paljon muuta. Usein viinien ronski hedelmähapokkuus tai katkeroiden kitkeryys nostavat tyylikkäästi veden kielelle. Tässä muutama aperitiivi juhlakauteen.

5 x syysviini synkkiin iltoihin

Syysviinit

Ulkona tuivertaa ja lahkeet ovat loskasta märät. Syksyn ja talven pimeinä iltoina maistuu aivan omanlaisensa viinit – kokosimme niistä yhteen viisi.

Pinot Noir – tyylikkäitä viinejä kuohuviinistä punaviiniin

Pinot Noir

Pinot Noir -rypäleestä valmistetut punaviinit ovat kevyistä punaviineistä pitävän unelma. Vähätanniiniset punaviinit uhkuvat metsän punaisia marjoja: vadelmaa, mansikkaa, karpaloa ja puolukkaa. Viinit ovat elegantteja ja hienostuneen mausteisia. Pinot Noirista valmistetaan kuitenkin myös paljon muutakin kuin upeita punaviinejä.