Makeat viinit ovat klassikoita ja viinintuotantoalueidensa erikoisuuksia. Kun kuivista viineistä on tullut yhä suositumpia, ovat makeiden viinien hinnat laskeneet ja ne ovat usein hyvinkin kohtuullisia. Nämä viinit ovat löytöjä, jotka sopivat hyvin viilennettyinä jo sellaisenaankin jälkiruoiksi.
Michelin laajentaa tähtensä viinitiloille – Tähtien sijasta rypäleterttuja
Michelin on julkaissut ensimmäiset viinitila-arvionsa ja jakanut Bourgognen tuottajille yhdestä kolmeen rypäleterttua. Uusi arviointijärjestelmä laajenee myös Bordeaux’hon. Michelin arvioi viinitiloja muun muassa viinien laadun, identiteetin ja tasalaatuisuuden perusteella.
