Kermaiset kuplat – pruuvissa neljä ranskalaista crémantia
Perinteisellä menetelmällä valmistetut crémantit ihastuttavat viipyilevällä kermaisuudellaan. Sommelier Christina Suominen pruuvasi neljä ranskalaista kuohuviiniä, jotka saavat luonnetta alueiden paikallislajikkeista.
Monipuolinen Mosel – pruuvissa neljä klassikkorieslingiä
Moselin viinialue hurmaa klassisella tyylillään ja upeilla rieslingeillään, kaikissa makeusasteissa. Sommelier Antero Niemiaho pruuvasi neljä erityylistä rieslingiä. Jokainen niistä oli sydämen arvoinen.
Syksyinen värisuora – pruuvissa neljän sortin sieniviinit
Sienten kanssa maistuu niin kuohuva, valkoinen, punainen kuin oranssi. Sommelier Aino Tuomikoski poimi pruuvin värisuoraan neljä herkullista ja luonnonmukaista viiniä syysmetsän aarteille.
Tuutin täydeltä – pruuvissa neljä aromaattista valkoviiniä
Kerroksellisen aromaattiset ja runsaan parfyymiset valkoviinit eivät kainostele, vaan ottavat näkyvästi paikkansa lautasen vierestä. Sommelier Christina Suominen pruuvasi neljä aromaattista valkoista.
Espanjan viileimmät – pruuvissa neljä kesäisen raikasta valkoviiniä
Espanjan viileillä viinialueilla tuotetaan kevyitä ja upean raikkaita valkoviinejä. Sommelier Antero Niemiaho poimi pruuviin neljä suosikkiaan.
Ruoan kanssa – pruuvissa neljä gastronomista oranssia
Kuorikontakti tuo oranssiviineihin karvautta ja karheutta, mikä tekee niistä mukavan gastronomisia. Sommelier Aino Tuomikoski pruuvasi neljä ruokaa rakastavaa oranssia.
Syvällinen amarone – pruuvissa neljä meditaatioviiniä
Osittain kuivatuista rypäleistä valmistettu amarone jakaa mielipiteitä mausteisuudellaan ja makeudellaan. Sommelier Christina Suominen poimi pruuviin neljä muhkeaa meditaatioviiniä.
Viinilehden suuri glögitesti – kauden parhaat glögit ovat tässä!
Viinilehden sokkoraati testasi 19 erilaista glögiä. Voittajasuosikeissa korostuivat luomuglögit.
Paikallisesti marjaisat – pruuvissa neljä luonteikasta pinot noiria
Pinot Noir -lajike ihastuttaa raikkaalla hapokkuudellaan ja ilmentää upeasti kasvupaikkaansa. Sommelier Antero Niemiaho poimi pruuviin kiinnostavia pinot noireja Bourgognen ulkopuolelta.
Bossladyt – pruuvissa neljä naisten tekemää viiniä
Johtoasemassa olevien ja viininvalmistuksesta vastaavien naisten määrä kasvaa viinitiloilla kohisten. Sommelier Aino Tuomikoski poimi pruuviin luonteikkaita viinejä alan voimanaisilta.
Ruokakauppaviinit – nämä testasimme!
Uuden alkoholilakimuutoksen myötä ruokakauppoihin vapautuivat 8-prosenttiset, käymisteitse valmistetut alkoholituotteet.
Punaiset kesäviinit – pruuvissa neljä ranskalaista pinot noiria
Raikas punaviini seurustelee sujuvasti kesäherkkujen kanssa. Sommelier Christina Suominen poimi pruuviin neljä vastustamatonta pinot noiria.
Keväisen heleät – pruuvissa neljä grüner veltlineriä
Raikas, mausteinen ja elegantin yrttinen grüner veltliner sopii niin kesäherkkujen pariksi kuin auringossa seurusteluun. Sommelier Antero Niemiaho poimi pruuviin neljä ihastuttavaa itävaltalaista.
