Bullshit Bingo – tunnistatko viinitermit?
Tunnistatko sinä viinitermit? Osaatko erottaa oikean termin keksitystä? Hyppää mukaan Bullshit Bingon kyytiin!
Suomalaiset viinit: Nouseva ilmiö Pohjolan kylmässä ilmastossa
Suomi eroaa merkittävästi perinteisistä viinimaista, kuten Ranskasta tai Italiasta. Suomen viileä ilmasto ja pitkät kesäpäivät antavat rypäleille aivan erilaiset kasvuolosuhteet.
Viiniväärennökset – mistä niissä on kyse?
Taidokkaasti väärennetyn maalauksen erottaminen aidosta voi olla vaikeaa asiantuntijalle ja maallikolle mahdotonta. Sama koskee viinejä. Mutta jos nauttii lasillisesta, onko väliä, vaikka siinä olisikin jotain muuta kuin luulee?
Bourgognen valkoviinit palaavat modernimpina kuin koskaan
Bourgognen valkoviinit ovat jälleen muodin huipulla. Suurten valkoisten modernia aikakautta leimaa puhdaspiirteinen tyylikkyys, raikas hedelmäisyys ja energinen mineraalisuus.
3x ravintola alkoholittomalle nautiskelijalle
Näissä ravintoloissa alkoholittomuus ei ole ongelma, vaan mahdollisuus kokea uniikkeja makuelämyksiä.
Ruokakauppaviinit – nämä testasimme!
Uuden alkoholilakimuutoksen myötä ruokakauppoihin vapautuivat 8-prosenttiset, käymisteitse valmistetut alkoholituotteet.
Viinilehden terassiopas 2024: 70 x kiehtova terassi
Suomi on täynnä upeita kesäterasseja ja nautintoja onkin mahdoton laittaa paremmuusjärjestykseen. Näissä kesäterasseissa on kuitenkin sitä jotain, joka saa sydämemme sykkimään.
Vau-elämyksiä etsimässä – miten ravintoloiden juomasuositukset syntyvät?
Kolme ravintolaa kertoo, miten juomasuositukset ja viinipaketit syntyvät. Asiakkaille oikea juomaparitus on entistä tärkeämpi asia.
Maija Ijäs: ”Rentous vaatii rohkeutta”
Hyvän elämän resepti -juttusarjassa kurkistamme, mistä ruoka-alan vaikuttajien hyvä elämä koostuu. Ateljé Finnen, Pontuksen ja Jackien ravintolatoimenjohtaja Maija Ijäs tietää, että hyvä tunnelma lähtee yhteyden luomisesta.
Sukupolvikuilu – z-sukupolvi muuttaa suhtautumista viiniin
Nuoret suhtautuvat viineihin aivan toisin kuin vanhemmat ikäluokat. Koko alaa ravistelee, kun klassikkojen arvostus rapisee.
Katsaus vuoden 2023 ruoka- ja juomatrendeihin
Mikä trendasi vuonna 2023? Mikä kutkutti ruoan- ja juomanrakastajia? Muutamat ilmiöt nousivat selkeästi esille.
Viinilehden Vuoden parhaat – nämä ilahduttivat vuonna 2023!
Persoonallisia paikkoja, tuoreita näkökulmia ja hyvän elämän oivalluksia. Aitoja nautiskelijoita, viinikulttuurin kehittäjiä ja arjen sankareita. Mitkä ja ketkä ovat jättäneet tänä vuonna vahvimmat jäljet Viinilehden toimitukseen?
Festareiden täydeltä viiniä – TOP 3 festareiden viinitarjonta
Kaukana ovat ne ajat, kun festareiden juomatarjonta keskittyi lämpimään keskiolueeseen ja tiukkoihin viinoihin. Näillä festareilla kannattaa käydä, jos mielii juomarepertuaariinsa oluiden lisäksi hyviä viinejä.