Nautittavat nuoret nebbiolot
Helposti lähestyttävien punaviinien suosio on kasvanut. Se on tarkoittanut muutosta Piemonten jykevien punaviinien profiilissa.
Viini- ja ruokaelämysten kesä: 16 x herkullinen kesätapahtuma
Suomalaiset ovat festareilla viinikansaa. Etsimme 16 kesätapahtumaa, joissa viinin- ja ruoanystävä ilahtuu. Löysimme viinijuhlia, ruokakeitaita ja ihanan suuruudenhulluja pihajuhlia.
Ruotsalaistiloilta voi ostaa kesällä viiniä
Ruotsalaisilla viinitiloilla on päässyt kesäkuun alusta lähtien shoppailemaan viiniä. Tuore laki on merkittävä erityisesti skånelaiskunnille.
Belgialaiskuplille oma sertifikaatti
Kuohuviinien tuotanto on kasvanut Belgiassa. Nyt paikalliset kuplat ovat saaneet oman sertifikaatin.
Miljoonien eurojen viinihehtaarit
Jos mielii viinitilalliseksi Piemonten Baroloon, huipputarhahehtaarista saa maksaa kaksi miljoonaa euroa tai enemmänkin.
Viinien hanatarjoilu yleistyy Euroopassa
Brittipubissa tarjoilija tarttuu yhä useammin juomapistooliin, kun asiakas tilaa viiniä. Viiniä lasketaan hanasta lasiin laadukkaissa ravintoloissakin. Ilmiö näkyy esimerkiksi myös Kööpenhaminassa.
Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alko tuo myyntiin harvinaisia arvoviinejä
Harrastajien iloksi Alkosta on pian saatavilla iäkkäitä arvoviinejä.
Vilpillistä viiniä – Maistaisitko väärennetyn viinin?
Taidokkaasti väärennetyn maalauksen erottaminen aidosta voi olla vaikeaa asiantuntijalle ja maallikolle mahdotonta. Sama koskee viinejä. Mutta jos nauttii lasillisesta, onko väliä, vaikka siinä olisikin jotain muuta kuin luulee?
Australia ja Uusi-Seelanti viinilaseissa Lontoossa
Australia ja Uusi-Seelanti piipahtivat Lontoossa tuhannen viinin voimin. Vierailimme tastingissa selvittämässä kahden viinimaan kuulumisia.
Kaupunkilaisesta viininviljelijäksi
Yhä useampi ranskalainen intomieli vaihtaa ammattinsa viininviljelijäksi ilman alan kokemusta. Nämä neovigneronit haluavat uudistaa perinteistä maatalousalaa.
Viinilehden Viinipodi: Jakso 3 – Ilkka Sirén ja mielenkiintoiset viinialueet 2025
Viinilehti laajentaa viinikeskustelua viemällä sen podcastiin. Viihdyttävä, inspiroiva ja asiantunteva Viinipodi tuo viinin rennosti lähelle kuluttajaa. Viinipodin kolmannessa jaksossa vieraana on Ilkka Sirén.
Viinilehden vuoden kokatuimmat reseptit 2024
Kokosimme yhteen vuoden kokatuimmat reseptit. Vuonna 2024 suomalaiset kokkailivat riista- ja sieniruokia, mutta kotikeittiöissä matkattiin myös Italiaan ja Ranskaan.
