Arvio

Rehevä ja intensiivinen vihertäväsävytteinen tuoksu on voimakas ja aromaattinen. Siitä voi erottaa muun muassa herukkapensaan lehtiä, yrttisyyttä ja leikattua ruohoa. Runsas maku on kuiva, mutta samalla myös runsaan hedelmäinen mikä tekee suutuntumasta täyteläisen. Maku seuraa aromaattisuudellaan rehevää tuoksua. Viinistä voi erottaa muun muassa savua, sitruunaa sekä vihertäväsävytteisiä ominaisuuksia. Hedelmäinen hapokkuus nostaa veden kielelle ja viini jättää erittäin pitkän ja intensiivisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromaattiset kala- ja äyriäisruoat, varsinkin savustetut sellaiset.