Arvio

Melko aromikas tuoksu on tyyliltään hieman rustiikkinen. Siinä on kuivattuja hedelmiä, mausteisuutta, orastavaa nahkaisuuttakin.
Myös keskitäyteläinen maku on maalaismaisen rehellinen. Siinä on tuoksun vivahteiden lisäksi muun muassa yrttisyyttä. Makuun tuo särmikkyyttä hieman karheiden tanniinien lisäksi eloisat hedelmähapot. Kokonaisuus jättää hieman nahkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Viini on parhaimmillaan riistan seurassa. Myös muut tummat lihat toimivat.