Arvio

Viehkeän hedelmäinen, hieman kehittynyt, paahteinen, persikkaa, omenaa, sitruksia, pähkinää ja manteliakin muistuttava tuoksu. Kuiva, mutta hedelmäinen maku seuraa tuoksun aromeja. Siinä on lisäksi yrttisyyttä, kypsää päärynää, melonia ja persikkaa. Pienet, hienostuneeet kuplat korostavat sitrusmaista hapokkuutta, joka nostaa hieman suuta supistavassa, reilun omenaisessa ja kukkaisen parfyymisessä jälkivaikutelmassa veden kielelle.

Ruokasuositus

Paistetut vaalealihaiset kalat ja äyriäiset. Myös erinomainen aperitiivi.