Villa Maria Single Vineyard Taylors Pass Sauvignon Blanc 2018

Alkon tuotenro: 550147

Valkoviini Uusi-Seelanti

Arvio

Avoin ja aromikas, mutta tyylikkään vivahteikas tuoksu. Sen rikkaasta aromimaailmasta voi erottaa kypsää karviaista, raparperia, mustaherukkapensasta. Maku on kuiva, mutta tarjoaa hyvin kypsiä sävyjä. Tuoksun aromien lisäksi maussa on kypsää omenaa, yrttisyyttä ja mineraalisuutta. Intensiivinen kokonaisuus saa ryhtiä reilusta hapokkuudesta ja viini kantaakin pitkään, veden kielelle nostattavaan, keitettyä raparperiakin muistuttavaan jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat esimerkiksi savustettuna tai hapokkaiden kastikkeiden kera.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Pinaatti-gorgonzolasalaatti

time Created with Sketch.
20 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Sumakilla terävöitetty uunijuures-kanasalaatti

time Created with Sketch.
15+35 min
Gluteeniton Kanaruoka
Pääruoka

Parsagnocchit

time Created with Sketch.
25 min
Kasvisruoka

Vastaavia artikkeleita

Viinitollo – viiniä iloisella ja rennolla asenteella

19.04.2021 Viinilehden toimitus + kuva Elina Strengel

Master of Wine – matkalla mestareiksi?

15.04.2021 Sanna Pöyry + kuvat Tero Ahonen ja Robert Seger

Tunnetko Silvanerin? Viininharrastajat himoitsevat siitä tehtyjä viinejä

14.04.2021 Mika Vanne