Eteläafrikkalaiset valkoviinit ovat tunnettuja laadukkaiden ja monipuolisten makuprofiiliensa vuoksi. Ne ovat saavuttaneet merkittävää arvostusta kansainvälisesti ja ovat merkittävä osa maan viinintuotantoa. Etelä-Afrikassa on useita alueita, joissa tuotetaan laadukkaita viinejä, mukaan lukien Stellenbosch, Paarl ja Swartland.
Yksi tunnetuimmista eteläafrikkalaisista valkoviinirypäleistä on Chenin Blanc, joka on peräisin Ranskasta, mutta se on onnistunut sopeutumaan hyvin Etelä-Afrikan ilmastoon. Chenin Blancista valmistetut viinit voivat olla kuivia tai makeita, ja rypäleestä valmistetaan myös kuohuviinejä. Chenin blanc -viineille on tyypillistä hedelmäinen, usein omenainen tai päärynäinen makumaailma.
Toinen suosittu rypäle on Sauvignon Blanc, joka tuottaa raikkaita ja pirteitä viinejä, joissa on usein vihreitä hedelmiä, kuten greippiä ja kypsiä hedelmiä.
Viime vuosina myös Chardonnay on kasvattanut suosiotaan ja sitä käytetään sekä tammikypsytettyihin että -kypsymättömiin viineihin.
Etelä-Afrikka on myös tunnettu omaperäisistä sekoiteviineistään, kuten cape whitesta, joka on sekoitus eri valkoisista rypälelajikkeista.
Monet eteläafrikkalaiset valkoviinit ovat saaneet tunnustusta niiden tasapainon, aromikkuuden ja monipuolisuuden vuoksi. Ne sopivat erinomaisesti erilaisten ruokalajien kanssa ja voivat tarjota mielenkiintoisen vaihtoehdon niille, jotka etsivät jotain uutta valkoviinien maailmassa.
Näiden viinien hintaluokka vaihtelee, mutta monia korkealaatuisia eteläafrikkalaisia valkoviinejä voi löytää hyvin kohtuulliseen hintaan. Viime vuosina maan viinintuottajat ovat myös panostaneet ympäristöystävällisiin ja kestäviin tuotantotapoihin, joten monissa eteläafrikkalaisissa viineissä yhdistyvät sekä laatu että vastuullisuus.
Eteläafrikkalaisten valkoviinien rypäleet
Viinilehden Eteläafrikkalaisten valkoviinien valikoimasta löytyy 14 eri rypälelajiketta. Voit katsoa viinejä rypälelajikkeiden perusteella.
Parhaat eteläafrikkalaiset valkoviinit
TOP 20
Nederburg The Winemasters Noble Late Harvest 2020
Springfield Estate Life from Stone Sauvignon Blanc 2018
Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc B28 2023
Kleine Zalze Vineyard Selection Chardonnay 2020
Nederburg Sauvignon Blanc 2022
Bosman Adama 2017
DeMorgenzon Reserve Chenin Blanc 2014
The Pledge Chenin Blanc 2023
Waterford Pecan Stream Sauvignon Blanc 2017
Bergsig Estate Barrel Fermented Chardonnay 2019
Lourensford The Dome Chardonnay 2021
Avondale Jonty's Ducks Pekin White 2020
Nederburg Manor House Chardonnay 2021
Spier Seaward Chenin Blanc 2020
Spier Seaward Sauvignon Blanc 2021
Iona Sauvignon Blanc 2016
Migliarina Chardonnay 2019
Stellenrust 54 Year Old Vines Barrel Fermented Chenin Blanc 2018
Elgin Vintners Sauvignon Blanc 2020
Neil Ellis Elgin Chardonnay 2020
