
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 511287
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kalat ja äyriäiset savustettuna sekä aromaattisten lisukkeiden höystäminä.
Suositeltu reseptiVivahteikkaasta tuoksusta löytyy muun muassa greippiä, karviaista, minttua sekä limettiä ja hentoa mausteisuuttakin. Kuiva, intensiivinen maku on niin ikään varsin aromaattinen ja seuraileekin tuoksun viitoittamaa polkua. Siinä on lisäksi passionhedelmää ja viehättävää suolaisuutta. Greippinen hapokkuus nostaa veden kielelle välittömästi, raikastaen kokonaisuutta entisestään. Viini jättää runsaan aromaattisen, sitruunaisen, pitkään maistuvan jälkivaikutelman.