Arvio

Rehevä ja vihertävä tuoksu on voimakkaan aromaattinen, muistuttaen muun muassa mustaherukan lehtiä ja kypsiä punaisia karviaisia.
Keskitäyteläinen kuiva maku on sekin rehevä ja vihertäväsävytteinen. Sitä piristää hedelmäinen hapokkuus, mutta runsas hedelmä tekee suutuntumasta runsaan ja viini on helposti lähestyttävä. Kokonaisuus nostaa veden kielelle ja jättää nielua lämmittävän savuisen ja yrttisen nuorekkaan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Savustetut kala- ja äyriäisruoat - myös aasialaisittain maustetut ateriat.