Arvio

Kypsän paahteinen tuoksu on marjainen, maanläheinen ja tyylikkäästi kehittynyt. Siitä voi erottaa muun muassa tammikypsytyksen tuomaa mausteisuutta ja kuivien hedelmien aromeja.

Runsas maku on sekin paahteinen, lähes savuinen ja tyylikkäästi kehittynyt. Suutuntuma on herkullisen pehmeä ja viini nostaa heti veden kielelle. Aromeiltaan maku seuraa hienostunutta tuoksua. Viinin makean mausteiset piirteet loksahtavat tyylikkäästi kohdalleen jäntevän hedelmäisyyden kanssa ja viini jättää erittäin pitkään suussa viipyvän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Huolella valmistetut selkeämakuiset tummat liharuoat kuten karitsa tai lammas.