Arvio

Tuhti, hieman kehittynyt tuoksu on tummasävytteinen, paahteinen, multainen ja lämminhenkinen. Siinä on muun muassa makeaa mausteisuutta sekä kuivattujen hedelmien piirteitä. Suuntäyttävä, mehevä maku on sekin kehittynyt ja tummasävytteinen. Viini on hedelmäisen pehmeä, mutta lempeät parkkihapot ryhdittävät kokonaisuutta. Reilu täyteläinen rakenne on lämminhenkinen ja kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, rustiikisen ja nahkaisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeäpiirteiset tummat lihat ja riistaruoat.