Terre del Barolo Biologico Barolo 2014

Alkon tuotenro: 946637

Punaviini Italia

Arvio

Avoin ja kehittynyt, monivivahteinen tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, kypsää puolukkaa, karpaloa ja lakritsiin sekä kukkaisuuteen vivahtavia piirteitä. Melko täyteläinen maku on sekin kehittynyt ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, hentoa nahkaisuutta ja mausteisia vivahteita. Herkullinen hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat suutuntumaan ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta pitkään, moni-ilmeiseen, rustiikkiseen jälkivaikutelmaan.


Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat riistalihat. Mielellään mediumkypsänä tai hyvin tiivisliemisinä pataruokina.

Sesongin reseptit

Pääruoka

Tumma kanipata

Maidoton Liharuoka
Alkuruoka

Lue lisää

Viinilehden Vuoden punaviini on tässä! Voittaja hämmästytti tuomariston

22.09.2021 Viinilehden toimitus + kuva Sami Piskonen + tyyli Juuli Hakkarainen

Blaufränkisch – itäisen Keski-Euroopan herkku

22.09.2021 Mika Vanne + kuva shutterstock

Tulvan jälkeen – Saksan tulvat Ahrin viinialueella

22.09.2021 Mika Vanne + kuva shutterstock