Arvio

Hienostuneen marjainen, punasävytteinen tuoksu on hyvin hillitty. Siinä on kypsää punaherukkaa sekä vienoa karpalon, puolukan ja pakastemansikan aromia. Maku on kuiva, mutta toistaa tuoksun kypsän marjaiset, lähes makeat vivahteet. Maussa on lisäksi paahteisuutta, vienon mausteisia sekä metsäisiä aromia. Viiniä ryhdittää kypsän puolukkainen hapokkuus, joka tyylikkäiden kuplien kanssa kantaa viiniä pitkään, hennon yrttiseen ja kevyesti suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset vaaleat lihat paistettuna tai grillattuna.