Arvio

Hedelmäinen, kypsän omenainen, persikkainen, mausteisen yrttinen ja pippurinen, myös mineraalinen tuoksu. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromit, Maussa on lisäksi reilua sitruksisuutta, valkoherukkaa ja soraisuutta. Reilu hapokkuus ja mausteisuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä ja kantavat makua veden kielelle nostattavaan, sitruksiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Täyteläiset punalihaiset kalaruoat ja runsaat pastat.