Valtataistelua Välimerellä

Välimeren viinintuottajat haluavat haastaa Bordeaux’n klassikot ja Bourgognen palstat. Tuottajat pohtivat Mediterranean Wine Symposium -tapahtumassa, miksi Välimeren alueen viinit ovat jääneet taka-alalle.

09.06.2025 Ilkka Sirén + kuva Shutterstock

Valtataistelu Välimerellä
Mainos - Sisältö jatkuu alla
Mainos - Sisältö jatkuu alla

Välimeren viinintuottajat haluavat haastaa Bordeaux’n klassikot ja Bourgognen palstat. Annettujen normien sijaan he vaativat viineilleen tilaa kertoa omaa tarinaansa.

Jo vuosikymmenten ajan Euroopan klassikkoalueet ovat määritelleet, tahallaan tai tahtomattaan, minkälaisia viinejä kaupan hyllyillä, oppimateriaaleissa ja mediassa on esillä. Kyse on viinimaailman hegemoniasta: viinin laatu, tyyli ja merkitys määräytyy yhä tunnetuimpien viinialueiden, rypälelajikkeiden ja luokitusten kautta.

Nyt ilmassa väreilee muutos. Helmikuussa ensimmäistä kertaa järjestetyssä Mediterranean Wine Symposium -tapahtumassa Välimeren tuottajat pohtivat, miksi alueen viinit ovat jääneet taka-alalle. Yhdeksi syyksi todettiin kehuttu välimerellinen ilmasto, joka uhkaa kadota Välimereltä. Toinen oli maine: monille Välimeren viini tarkoittaa edelleen volyymiä, korkeaa alkoholia ja runsaan hedelmäistä makumaailmaa.

Ratkaisu ongelmaan löytynee viinitarhoilta. Välimeren maissa on tusinoittain paikallisia rypälelajikkeita, jotka ovat sopeutuneet haastaviin sääoloihin. Nämä lajikkeet saattavat olla Välimeren, ja ehkä pohjoisten viinialueidenkin, pelastus – kunhan ne löytävät viininystävien huulille.

Lue myös

Mainos - Sisältö jatkuu alla
Herkullisen runsas talven Viinilehti on ilmestynyt. Etsi uusin numero kauppojen lehtihyllyiltä tai tilaa lehti kotiin.