Arvio

Terhakan nuorekas tuoksu on puhdaspiirteinen ja pirteä, muistuttaen puutarhayrttejä. Siinä on myös mausteista pippurisuutta, mineraalisuutta sekä myös kukkaisuutta. Kuiva, keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan mausteista ja kukkaista tuoksua. Viinissä on reippaasti sitrusmaista hedelmähapokkuutta, joka nostaa veden välittömästi kielelle ja antaa kokonaisuudelle ryhtiä ja särmää. Nielua lämmittävä, mutta puhdaspiirteinen jälkivaikutelma muistuttaa mineraalisuudesta, greipistä ja limetistä.

Ruokasuositus

Paistetut, voimakkaammin maustetut kala- ja äyriäisateriat.