Steininger Reserve Loisiumweingarten Grüner Veltliner 2017

Valkoviini Itävalta

Arvio

Hyvin herkullisen hedelmäinen, luonteikas tuoksu. Puhdaspiirteisen hedelmäisyyden, omenan, persikan ja hunajamelonin lisäksi tuoksussa on mausteisuutta ja yrttisyyttä. Täyteläinen ja kuiva, mutta erittäin hedelmäinen maku. Siinä on tuoksun vivahteiden lisäksi aprikoosia, pippurisuutta ja mineraalisuutta - myös sitrushedelmiä. Suuntäyttävä maku saa ryhtiä eloisan hapokkuuden lisäksi reilusta mausteisuudesta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, rodukkaan jälkimaun.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini täyteläisten kalaruokien ja runsaiden äyriäisruokien seuraksi. Myös selkeämakuiset vaaleat lihat.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

3 aromaattista viiniä, 3 juustoa – katso parhaat makuparit

19.06.2019 Antti Uusitalo + Kuva Laura Riihelä

Huurteista kesää – 5 parasta uutuusolutta!

19.06.2019 Anikó Lehtinen Kuva: Shutterstock

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo