Arvio

Tummasävytteinen tuoksu on makeahko, muistuttaen kuivattuja hedelmiä sekä makeita mausteita, kuten vaniljaa ja neilikkaa, myös tummaa suklaata. Roteva maku on tuoksua seuraten tummasävytteinen. Runsasta suutuntumaa ryhdittävät lempeän pehmeät parkkihapot. Aromeiltaan rustiikkisessa viinissä on marjaisia piirteitä, kuten karpaloa ja punaherukoita. Kokonaisuus jättää lämminhenkisen jälkivaikutelman, josta voi erottaa myös nahkaisuutta ja joulun makeita mausteita.

Ruokasuositus

Kovat kypsät juustot sekä suurriista.