Arvio

Erittäin tiivishenkinen tuoksu on täynnä mustien marjojen nuorekkaita aromeja. Viinistä voi erottaa mustaherukkaa, karhunvatukkaa sekä paahteisen mausteisia vivahteita.
Täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun vivahteet. Viinin intensiivisestä mausta voi erottaa myös hennon savuisia ja yrttisiä sävyjä. Nuorekasta makua napakoittaa tuntuvat, mutta hyvin pehmeät tanniinit. Viini jättää savuisen, yrttisen ja kevyesti paprikaankin vivahtavan, pitkän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista. Jätä liha mielellään punertavaksi.