Arvio

Tiivishenkinen, mustasävytteisen marjainen tuoksu on karhunvatukkainen, mustaherukkainen ja muistuttaa lisäksi tummaa luumua. Täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun tummat aromit. Viinissä on lisäksi tuntuvaa paahteista mausteisuutta, yrttisyyttä ja kahvia. Nuorekkaat, mutta pehmeät tanniiniit tuovat suutuntumaan tasapainoa ja kantavat viiniä hieman suuta supistavaan, savuiseen ja pippuriseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat ja riista paistettuna tai grillattuna. Myös kovat, suolaiset juustot.