Arvio

Mehukas, paahteinen, kypsän marjainen tuoksu tuo mieleen kypsän kirsikan, makean mausteisuuden ja mansikan. Keskitäyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Siinä on lisäksi orastavaa nahkaisuutta. Suutuntumaltaan viini on mehukas ja se saa ryhtiä pehmeän tanniinisuuden lisäksi kirsikkaisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää tasaisen, kypsän marjaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Pitkään haudutetut tummat liharuoat. Myös selkeämakuinen paistettu tai grillattu vaalea liha.