Paxton Now Organic Shiraz 2018

Alkon tuotenro: 930141

Punaviini Australia

Arvio

Varsin tuoreen punaviinin tummasävytteisen marjainen tuoksu. Siinä on karhunvatukkaa, hyvin kypsää mustaherukkaa, luumua ja mausteista pippurisuutta - jopa lakritsia. Runsas maku toistaa tuoksun aromit ja on sekin nuorekas. Viinissä on erotettavissa yrttisiä ja hennon savuisiakin vivahteita. Jäntevät, mutta varsin pehmeät tanniinit tuovat suutuntumaan ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta hennon kahviseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Selkeämakuinen grillattu tumma liha ja riista.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Alkuruoka

Selleritaco

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka
Pääruoka

Hampurilainen karitsapihvillä

time Created with Sketch.
45 min
Munaton leipä

Vastaavia artikkeleita

Viinintuottajien koronapäiväkirjat: Stellenrust Wine Estate

02.07.2020 Viinilehden toimitus

Valkohomejuusto ja 3 x juomasuositus

18.06.2020 Antti Uusitalo + Kuva Laura Riihelä

Juhannuksen rapsakka riesling ja raparperi-lohileivät

Kaupallinen yhteistyö

18.06.2020 Viinilehden toimitus