Arvio

Tummasävytteisen marjainen tuoksu. Siinä on lisäksi hentoa paahteisuutta ja maaperän muhevaa multaa. Täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on erotettavissa mustaherukkaa, karhunvatukkaa, viilentäviä yrttejä, kuten minttua. Lisäksi makuun tuo vivahdetta hento kukkaisuus. Pehmeät tanniinit ja reilu hedelmähapokkuus antavat makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää hapankirsikkaisen, hieman lyijykynäänkin vivahtavan, yrttisen ja hennon savuisen jälkivaikutelman.

Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio

Ruokasuositus

Monikäyttöinen ruokaviini tummien liharuokien, erityisesti grillattujen seuraan. Myös täyteläisten pastojen ja kovien, suolaisten juustojen kumppaniksi.