Arvio

Luonteikkaan marjainen tuoksu tuo mieleen hapankirsikan, kypsän puolukan, yrttisyyden ja orastavan nahkaisuuden. Melko täyteläinen maku allekirjoittaa tarkasti tuoksun aromit. Hyvin luonteikkaasta suutuntumasta voi lisäksi aistia paahteisuutta, savuisuutta ja hentoa kahvisuuttakin. Suutuntuma saa ryhdin tuntuvasta, mutta kypsästä tanniinisuudesta. Viini jättää hieman suuta kuivattavan, pitkän, yrttisen savuisen jälkimaun.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat, kypsytetyt juustot.