Arvio

Avoin, vivahteikas, kypsän marjainen tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, luumua, hentoa lyijykynämäistä paahteisuutta, yrttisyyttä ja vienoa eläimellisyyttä. Varsin täyteläinen maku on tyylikäs ja seuraa tuoksun aromimaailmaa. Tasapainoinen, kypsä tanniinisuus tuo miellyttävää ryhtiä makuun. Kirsikkainen, mehukas hedelmähapokkuus antaa makuun puolestaan eloisuutta ja ilmavuutta. Kokonaisuus jättää tasaisen, kypsän marjaisen, mausteisen ja hennon kahvisenkin, pitkään maistuvan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromikkaat tummat liharuoat ja riista mediumkypsänä. Myös kovat, kypsytetyt juustot.