Arvio

Tiivisarominen tuoksu on kypsän marjainen. Siitä voi erottaa kirsikkaa, herukkaa, yrttisyyttä sekä metsäisiä ja mausteisia aromeja. Hieman kehittynyt, keskitäyteläinen maku on tyyliltään terhakka. Tuoksun aromien ohella siinä on karpaloa ja kypsää puolukkaa sekä hapankirsikkaa. Alun runsas hedelmäisyys saa jäntevyyttä eloisasta hapokkuudesta ja rustiikkisesta, suuta kuivattavasta tanniinisuudesta. Viini jättääkin hapankirsikkaisen, suuta supistavan ja mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Hyvin tiivisliemiset ja yrttiset pataruoat.