Arvio

Kehittynyt monivivahteinen kypsän marjainen tuoksu on vaniljainen, paahteinen ja hieman myös savuinen. Siitä voi erottaa myös kuivattuja hedelmiä, kuten taateleita sekä nahkaisuutta. Melko täyteläinen maku on sekin kehittynyt. Suutuntuma on pehmeä ja viinissä on reilusti hedelmäisyyttä. Aromeiltaan maku seuraa kehittynyttä tuoksua. Lempeät parkkihapot tuovat viiniin ryhtiä ja hedelmähapot puolestaan nostavat veden kielelle. Kokonaisuus jättää erittäin pitkään suussa viipyvän,, monivivahteisen tammikypsytyksen sävyttämän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Aromaattisemmat liharuoat kuten lammas.