Arvio

Kypsän marjainen, karpaloa, hapankirsikkaa, mustaherukkaa, yrttejä ja savua aromeiltaan muistuttava tuoksu.
Maku on melko täyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi reilua yrttisyyttä ja kasviksiin, kuten paprikaan vivahtavaa aromikkuutta ja mausteisuutta. Hieman nielua karhentavat, ryhdikkäät tanniinit tuovat kokonaisuuteen särmää. Viini jättää pitkään maistuvan, hieman savuisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Medium-kypsät tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.