Arvio

Kehittynyt kermainen tuoksu on tammikypsytyksen sävyttämä, leveä ja avoin. Voimakas kuiva maku on sekin tammen sävyttämä, mutta ajan myötä tammisuus varmasti integroituu viinin muihin elementteihin. Suutuntuma on jäntevä ja ryhdikäs. Kokonaisuus nostaa veden kielellä ja jättää varsin pitkän suussa viipyvän, rodukkaan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Kypsempänä meditointiin - myös punalihaiset kalaruoat.