Les Carabènes Pinot Noir 2018

Alkon tuotenro: 444487

Punaviini Languedoc-Roussillon

Arvio

Punasävytteisen marjainen tuoksu on punaherukkainen, karpaloinen ja kirsikkainen. Siinä on lisäksi hentoa yrttisyyttä. Kevyehkö maku toistaa tuoksun punasävytteiset vivahteet. Maussa on myös hentoa paahteisuutta, kypsää puolukkaa ja havumetsänkin sävyjä. Napakka hapokkuus ryhdittää viiniä ja kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan jälkivaiktuelmaan.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut vaaleat liharuoat ja täyteläiset kasvisruoat.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen

Millainen viininystävä olet, metallimuusikko Antti Hyyrynen?

09.07.2019 Eeva Turunen + Artikkelikuva: Sakara Records