
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 915508
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut kalat ja äyriäiset. Mieluusti hapokkaiden lisukkeiden kera.
Suositeltu reseptiHieman kehittynyt, hyvin vivahteikas, persikkaa, sen kiveä, hunajaa ja orastavaa petrolisuuttakin viestivä tuoksu. Tuoksun vivahteet toistava maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Viinissä on lisäksi mineraalisia ja reilun sitruksisia aromeja. Suutuntumaltaan maku on ryhdikäs. Tuntuva hapokkuus tuo viiniin särmää ja kantaa kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.