Arvio

Avoin ja miellyttävän hedelmäinen tuoksu on kehittynyt ja tyylikäs. Siitä voi erottaa kermaisia ja pähkinäisiä piirteitä. Melko runsas kuiva maku on sekin tyylikäs ja monivivahteinen, seuraten aromeiltaan tuoksua. Suutuntuma on herkullisen täyteläinen, nostaen välittömästi veden kielelle. Kokonaisuus on kermainen, toffeinen ja hienovaraisesti tammikypsytyksen sävyttämä. Raikas ja nuorekas jälkivaikutelma on varsin pitkä ja monivivahteinen.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, paistetut tai grillatut vaaleat lihat. Myös täyteläiset punalihaiset kalat.