Arvio

Leveän hedelmäinen tuoksu on avoin ja tyylikkään paahteinen. Siitä voi erottaa eksoottisia vivahteita, hunajamelonia, persikkaa, sekä hennon kermaisia ja pähkinäisiä vivahteita. Kuiva, mutta lähes eksoottisen hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi reilua, tyylikästä mausteista tammisuutta, sitruksisuutta ja mineraalisiakin vivahteita. Eloisa hapokkuus antaa viinille ryhdikkyyttä yhdessä paahteisen tammisuuden kera. Kokonaisuus jättää kermaisen ja pähkinäisen, pitkään maistuvan jälkivaikutelman, joka nostaa veden kielelle.

Ruokasuositus

Selkeämakuinen vaalea liha paistettuna tai grillattuna. Myös täyteläiset punalihaiset kalaruoat.