Arvio

Kypsän hedelmäinen, leveän eksoottinen tuoksu. Siinä on kypsää persikkaa, hunajamelonia, aprikoosia ja makeaa mausteisuuttakin. Maku on kuiva, mutta hyvin leveän hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on runsasta paahteisuutta, sitruksisuutta ja mineraalisuutta. Kokonaisuus saa ryhtiä leveästä hapokkuudesta, joka kantaa viiniä hieman suuta supistavaan, jännittävästi jopa suolaisia vivahteita tarjoavaan ja veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Alkossa todennäköisesti saatavilla vielä vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, mutta täyteläiset punalihaiset kalat. Myös runsaat äyriäisherkut. Myös paistettu tai grillattu vaalea liha.