Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 931877
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kevyemmät pataruoat, varsinkin kukkoa viinissä sekä yrttiset kasvisruoat.
Punasävytteinen marjainen tuoksu muistuttaa puolukoita ja kirsikoita, samoin punaherukoita. Siinä on myös yrttisyyttä ja havumetsää muistuttavia piirteitä. Melko nuorekas kevyt maku on sekin punertavasävytteinen jamarjainen, seuraten aromeiltaan tuoksua. Viinissä on jäntevyyttä ja pirteää marjaista hapokkuutta. Kokonaiisuus jättää miellyttävän mausteisen, eloisan ja ilmavan, melko pitkän jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty helppo risotto tuo auringon talveen. Ota talteen resepti ja viinisuositukset.
Kun ranskalaisen Chavinin viinitalon perustaja ja johtaja Mathilde Boulachin ei löytänyt markkinoilta mielestään tarpeeksi aistillisia alkoholittomia viinejä, hän päätti tehdä sellaisia itse.
