Arvio

Hyvin kypsän hedelmäinen tuoksu. Siinä on luumua, viikunaa, kypsää mustikkaa, mustaherukkaa ja paahteisen mausteisia, tammikypsytyksen tuomia - myös pippurisia ja suklaisia aromeja. Maku on melko täyteläinen, toistaa tuoksun aromit ja on suutuntumaltaan erittäin mehukas. Viinissä on runsasta kirsikkaisuutta, yrttisyyttä ja jopa tiettyä lihaisuutta. Pehmeä maku saa loppumaussa ryhtiä pehmeistä tanniineista ja makean mausteisuuden tuomasta vivahteikkuudesta. Kokonaisuus jättää tasaisen, paahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monipuolinen viini liharuokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.