Arvio

Helposti lähestyttävä tuoksu on paahteinen, mehevä ja muheva: kypsän marjainen ja multainen, muistuttaen mustaherukoita ja karhunvatukoita. Runsas maku on myös paahteinen, mehevä ja multainen. Viiniä sävyttää vaniljainen tammen tuoma makea mausteisuus. Kokonaisuudessa on hedelmäisyyden vastapainoksi ryhtiä ja viini nostaa veden kielelle samalla kun se supistaa hieman suuta. Nuorekkaan hillomaisen makea jälkivaikutelma on lämminhenkinen.

Ruokasuositus

Paistetut tai grillatut tummat liharuoat.