Arvio

Tummasävytteinen tuoksu on tuhti ja avoin. Siitä voi erottaa muun muassa kypsän makeita mustaherukan, luumujen ja karhunvatukan aromeja.
Runsas maku on sekin tuhti ja avoin. Se on aromeiltaan lähes hillomaisen makea, muistuttaen kuivattuja luumuja. Viinissä on myös paahteista savuisuutta sekä mokkaa ja kahvia muistuttavia piirteitä. Reilua hedelmäisyyttä ryhdittävät pehmeät parkkihapot sekä leveä hedelmähappoisuus. Pitkä jälkivaikutelma lämmittää nielua.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat sekä suurriista, esimerkiksi hirvipaisti.