Arvio

Muheva, tummasävytteinen ja kypsän marjainen tuoksu. Siitä voi erottaa lisäksi kypsää luumua, viikunaa sekä tummaa, lakritsiinkin vivahtavaa paahteista mausteisuutta. Kypsän hedelmäinen maku on suutuntumaltaan aluksi pehmeä ja seuraa tiiviisti tuoksun aromimaailmaa. Lisäksi siinä on hennon yrttisiä ja savuisiakin vivahteita. Ilmava hapokkuus antaa viinille pituutta ja kepeyttä. Kypsät jäntevät tanniinit napakoittavat viiniä loppumakua kohden. Viini jättää luumuisen ja hennon lakritsisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Riista ja tummat liharuoat.