
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 912587
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini aromikkaiden liharuokien seuraan. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu resepti Avoin ja aromaattinen, varsin voimakas tuoksu on tummasävytteinen. Siinä on mustaherukkaa, karhunvatukkaa, tummaa kirsikkaa, paahteisuutta ja jännittävällä tavalla myös kukkaisia sävyjä.
Täyteläinen maku allekirjoittaa tuoksun aromit. Viinin suutuntuma on aluksi miellyttävän mehukas. Hennon kahvinenkin maku saa ryhtiä hieman suuta kuivattavasta tanniinisuudesta ja hapankirsikkaisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää monivivahteisen, hennon nahkaisen ja mausteisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022. Katso viinin arvio