Franken tai Franconia on viinialue Saksan Baijerin osavaltiossa, lähellä Würzburgia. Alueella tuotetaan viiniä jo varhaiskeskiajalta lähtien.

Frankenin viinialue on tunnettu erityisesti valkoviineistä ja erityisesti Silvaner-rypälelajikkeesta valmistetuista viineistä. Alueen viinit ovat usein kuivia ja ne omaavat maanläheisen, mineraalisen makuprofiilin. Tämä johtuu osittain alueen kalkkikivipitoisesta maaperästä.

Frankenin viinialue on myös tunnettu ainutlaatuisesta pullostaan, nimeltään Bocksbeutel. Sillä on lyhyt kaula ja pyöreä muoto. Tämä pullo on tyypillinen alueelle ja se mainitaan usein alueen viinejä kuvaavassa kirjallisuudessa.

Frankenin omituinen ilmasto, jossa kesät ovat lämpimiä mutta talvet kylmiä, mahdollistaa samalla myös viinien monipuolisen makuprofiilin. Vaikka alue tunnetaan valkoviineistä, se tuottaa myös punaviiniä esimerkiksi Spätburgunder-rypäleestä.

Frankenlaiset viinit

1

Valkoviini

Weingut Bickel-Stumpf

Puhdaspiirteisen hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan herukkaa, päärynää ja kypsää, makeaa omenaa. Lähes kuiva, tuoksun aromit toistava maku on keskitäyteläinen. Viinissä on lisäksi tuntuvaa kypsää sitrushedelmää sekä mineraalisuutta. Vieno, kieltä kutitteleva hiilidioksidisuus korostaa eloisaa hapokkuutta. Yhdessä ne kantavat viiniä hieman suuta supistavaan, mineraaliseen ja kypsän omenaiseen jälkivaikutelmaan joka nostaa miellyttävästi veden kielelle.

545617

4260179380860

Bickel Stumpf Von den Bergen Silvaner Trocken 2022

4

1

Star rating

Bickel Stumpf Von den Bergen Silvaner Trocken 2022

16.98

EUR

16,98 € 0,75 l
Valkoviini
Franken
Silvaner

2

Punaviini

Weingut Höfling

Kypsän marjainen, hapankirsikkaa, herukkaa, hentoa nahkaisuutta ja mausteisuutta muistuttava, avoin tuoksu. Maku on keskitäyteläinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi metsäisen puolukkaisia, karpaloisia ja havuisia vivahteita. Herkullinen hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit antavat kokonaisuudelle ryhtiä. Viini jättää eloisan terhakkaan, hapankirsikkaisen ja jopa kukkaisen jälkivaikutelman.

455827

4260025279645

Höfling First Eussenheim Spätburgunder 2019

4

1

Star rating

Höfling First Eussenheim Spätburgunder 2019

24.03

EUR

24,03 € 0,75 l
Punaviini
Franken
Spätburgunder

3

Valkoviini

Bürgerspital

Hillitty tuoksu muistuttaa valkoherukoita ja valkopippuria. Siinä on myös kukkaisuutta sekä reilusti pirteyttä ja yrttisyyttä. Kevyehkö kuiva maku on eloisa ja terhakka. Sitrusmainen hedelmähapokkuus nostaa välittömästi veden kielelle. Viini on aromeiltaan varsin neutraali, mutta siinä on tyylikästä syvyyttä ja mineraalisuutta. Melko pitkä, lievästi pippurinenkin jälkivaikutelma on hienovarainen ja tyylikäs.

529487

4016053000344

Bürgerspital Würzburger Pfaffenberg Silvaner Trocken 2018

4

1

Star rating

Bürgerspital Würzburger Pfaffenberg Silvaner Trocken 2018

24.9

EUR

24,90 € 0,75 l
Valkoviini
Franken
Silvaner

4

Valkoviini

Sommerach

Hillitty tuoksu on kellertäväsävytteinen ja kukkainen, muistuttaen myös persikan kiveä. Siinä on hieman myös ruutimaista savuisuutta. Keskitäyteläinen, kuiva maku on sekin kukkainen, seuraten aromeiltaan tuoksua. Viinissä on tiivis ja notkea suutuntuma ja reilu greippimäinen hedelmähapokkuus nostaakin veden välittömästi kielelle. Kokonaisuus jättää herkullisen mineraalisen ja suolaisen, kypsiä sitrushedelmiä muistuttavan jälkivaikutelman.

549497

4005880045895

Katzenkopf Supremus Silvaner Trocken 2018

4

1

Star rating

Katzenkopf Supremus Silvaner Trocken 2018

31.81

EUR

31,81 € 0,75 l
Valkoviini
Franken
Silvaner

5

Valkoviini

Rudolf May

Varsin avoin tuoksu on kukkainen ja persikkainen. Siinä on myös yrttisiä piirteitä. Keskitäyteläinen, kuiva maku seuraa aromeiltaan kukkaista tuoksua. Viinissä on myös keltaisia omenoita muistuttavia aromeja. Kokonaisuus jättää veden kielelle nostattavan, melko napakan ja särmikkään, runsaan aromaattisen jälkivaikutelman.

537727

4260160721153

May Silvaner 2023

3

1

Star rating

May Silvaner 2023

13.99

EUR

13,99 € 0,75 l
Valkoviini
Franken
Silvaner

6

Valkoviini

Hedelmäinen ja hennon hunajainen tuoksu. Siinä on päärynää, omenaa ja kukkaisuutta. Keskitäyteläinen maku on kuiva, mutta tuoksua myötäilevästi hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi siinä on sitruksisuutta ja hentoa mineraalisuutta. Viini on suutuntumaltaan helposti lähestyttävä, vaikka hapokkuus supistaakin hieman suuta. Kokonaisuus jättää mineraalisen, kevyesti nielua lämmittävän jälkivaikutelman.

545777

545777

Brennfleck Sulzfelder Sonnenberg Silvaner Alte Reben 2022

3

1

Star rating

Brennfleck Sulzfelder Sonnenberg Silvaner Alte Reben 2022

15.9

EUR

15,90 € 0,75 l
Valkoviini
Franken
Silvaner

7

Valkoviini

Winzerhof Stahl

Tuoreen viinin varsin terhakka tuoksu muistuttaa sitruksia, omenaa, valkoherukkaa ja hentoa yrttisyyttä. Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on myös muun muassa hentoa mineraalisuutta. Tasainen kokonaisuus saa eloa reilusta sitruksisesta hapokkuudesta sekä kepeästi kieltä kutittelevasta pirskahtelevuudesta. Viini jättääkin melko pirteän jälkivaikutelman.

523357

4260770830016

Winzerhof Stahl Silvaner Trocken 2021

3

1

Star rating

Winzerhof Stahl Silvaner Trocken 2021

15.99

EUR

15,99 € 0,75 l
Valkoviini
Franken
Silvaner

8

Valkoviini

Weingut am Stein

Hersyvän hedelmäinen ja hyvin puhdaspiirteinen tuoksu. Siinä on omenaa, päärynää, hunajamelonia ja persikkaisia aromeja – myös kainoa kukkaisuutta. Kuiva, mutta hedelmäinen maku on sekin tuoksua myötäilevästi puhdaspiirteinen. Eloisaa suutuntumaa sävyttävät vielä sitruksiset ja tuoreen aprikoosin vivahteet. Hedelmähapokkuus kantaa viiniä tasaiseen, kevyesti suuta supistavaan, yrttiseen jälkivaikutelmaan.

573297

4260185874629

Weingut am Stein Gutssilvaner 2020

3

1

Star rating

Weingut am Stein Gutssilvaner 2020

17.01

EUR

17,01 € 0,75 l
Valkoviini
Franken
Silvaner

9

Valkoviini

Weingut Schloss Sommerhausen

Nuorekas, kypsän hedelmäinen tuoksu josta voi erottaa aprikoosia, persikkaa ja vihreää yrttisyyttä. Maku on kuiva, mutta runsaan hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on kypsää sitrushedelmää, vihreää omenaa, herukkaa sekä olkeen ja ruutiin, mineraalisuuteenkin vivahtavia piirteitä. Jäntevä sitrusmainen hapokkuus tuo viiniin eloa ja nostaa veden kielelle napakan sitrusmaisessa jälkivaikutelmassa.

524244

4036543008100

Schloss Sommerhausen Silvaner Trocken 2020

3

1

Star rating

Schloss Sommerhausen Silvaner Trocken 2020

9.99

EUR

9,99 € 0,375 l
Valkoviini
Franken
Silvaner
Näytä lisää