Domdechant Werner Kirchenstück Riesling GG 2013

Alkon tuotenro: 577897

Valkoviini Rheingau

Arvio

Tyylikäs, hieman kehittynyt, persikkaa, kuivattua aprikoosia, hunajaa ja jopa karvasmantelia viestivä tuoksu. Maku toistaa tarkasti tuoksun monivivahteiset aromit. Viinissä on lisäksi tuntuvaa mineraalisuutta, keltaista luumua ja hillottua sitruunaisuutta. Lähes kuiva maku on monivivahteisuudestaan huolimatta suutuntumaltaan voimakas ja roteva. Maku saa napakkuuden hyvin tuntuvasta hapokkuudesta. Intensiivinen ja mausteinen kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, mineraalisen ja veden kielelle nostattavan, kukkaisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaan täyteläiset punalihaiset kalat. Myös selkeämakuinen vaalea liha.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Pipari-paahtovanukkaat

time Created with Sketch.
2-3 h
Jälkiruoka
Pikkusyötävä

Sienipannari

time Created with Sketch.
30 min
Leivonnainen

Vastaavia artikkeleita

Parhaat viinit kansallisruoka ruisleivälle

05.12.2019 Antti Rinta-Huumo + Kuva Sami Piskonen

TOP 4: Alkon joulukuun erikoiserät – katso tärpit!

05.12.2019 Kalle Naatula

Iiro Rantala – Omasta elämästä improvisoiden

02.12.2019 Sanna Pöyry + Kuva Gregor Hohenberg