Domdechant Werner Kirchenstück Riesling GG 2013

Valkoviini Rheingau

Arvio

Tyylikäs, hieman kehittynyt, persikkaa, kuivattua aprikoosia, hunajaa ja jopa karvasmantelia viestivä tuoksu. Maku toistaa tarkasti tuoksun monivivahteiset aromit. Viinissä on lisäksi tuntuvaa mineraalisuutta, keltaista luumua ja hillottua sitruunaisuutta. Lähes kuiva maku on monivivahteisuudestaan huolimatta suutuntumaltaan voimakas ja roteva. Maku saa napakkuuden hyvin tuntuvasta hapokkuudesta. Intensiivinen ja mausteinen kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, mineraalisen ja veden kielelle nostattavan, kukkaisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Runsaan täyteläiset punalihaiset kalat. Myös selkeämakuinen vaalea liha.

Poistunut valikoimasta

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

3 aromaattista viiniä, 3 juustoa – katso parhaat makuparit

19.06.2019 Antti Uusitalo + Kuva Laura Riihelä

Huurteista kesää – 5 parasta uutuusolutta!

19.06.2019 Anikó Lehtinen Kuva: Shutterstock

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo