Domdechant Werner Hochheim Riesling Classic 2019

Alkon tuotenro: 930687

Valkoviini Rheingau

Arvio

Kukkainen tuoksu on rehevän avoin, muistuttaen karviaisia ja kypsiä valkoherukoita, samoin mehiläisvahaa. Lähes kuiva maku seuraa aromeiltaan kukkaista ja karviaisia muistuttavaa tuoksua. Viini on tyylikäs ja suutuntuma on öljymäisen notkea. Siinä on myös sitrusmaisia piirteitä ja hedelmähapokkuus nostaa välittömästi veden kielelle. Kokonaisuus on mineraalinen, tiivis ja tyylikäs, jättäen pitkän ja miellyttävän klassisen jälkivaikutelman.


Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini huolella valmistetuille kalaruoille.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Kesäkaali-halloumpihvit

time Created with Sketch.
30 min
Kasvisruoka

Varhaiskaali-fenkolisalaatti ja sitruunakastike

time Created with Sketch.
20 min
Gluteeniton
Jälkiruoka

Raparperi sitrus-vaniljaliemessä ja ruby-suklaa

time Created with Sketch.
1 h 20 min
Gluteeniton

Vastaavia artikkeleita

Epätyypillisten viinimaiden helmet – 3 x kuohuviini viinifiilistelijälle

21.06.2021 Viinilehden toimitus + kuva Laura Riihelä

5 x aito siideri helteeseen ja ruokapöytään

21.06.2021 Mariaana Nelimarkka + kuva Shutterstock

Kokkaa bissellä! 4 x olutresepti

21.06.2021 Anikò Lehtinen + kuva Shutterstock